Der Schwerpunkt des Familienunternehmens liegt in der Herstellung und Vermarktung von Hähnchen- und Putenseparatorenfleisch. Die Produktion erfolgt in 2 Werken somit ist ein sortenreines Separatorenfleisch gewährleistet.
Die zur Produktion benötigte Rohware stammt aus zertifizierten Geflügelbetrieben und wird in eigenen Fahrzeugen transportiert. Nach bestandener Eingangskontrolle geht die Rohware umgehend in die Produktion und wird am Anlieferungstag verarbeitet. Das frische Separatorenfleisch wir überwiegend im Plattenfroster schockgefrostet, im Anschluss palettiert und im Tiefkühlhaus eingelagert.
Die einzelnen Blöcke wiegen zwischen 15 und 20 kg, die Blockanzahl pro Palette können wir dem Kundenwunsch anpassen. Die individuelle Gestaltung der Label oder Palettenscheine übernehmen wir gern für Sie.
Bei weiteren Fragen zu individuellen Verpackungsvarianten, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf.
